时间:01-18人气:25作者:华丽悳转身
担担面是四川省的特色美食,起源于成都街头。面条细滑,配上肉末、花生碎和红油,香辣可口。一碗担担面分量适中,价格实惠,深受当地人喜爱。这道小吃已有百年历史,如今在全国各地都能找到它的身影。
四川人吃担担面喜欢配上一碗清汤,解辣又开胃。面条的做法讲究火候,肉末要炒得香,红油得熬得红。有些摊位还会加上榨菜或豆芽,增加口感。这道面食不仅满足了口腹之欲,还承载了四川人的生活记忆。
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