干土豆片能放冰柜保存吗?

干土豆片可以放冰柜保存，能延长保质期。冰柜低温能抑制细菌生长，防止变质。保存时用密封袋或保鲜盒装好，避免受潮或串味。冷冻后口感会变脆，适合炒菜或煮汤。

干土豆片冷冻后营养流失少，但解冻后水分会减少。建议分小份保存，方便取用。冷冻时间不宜超过3个月，太久会影响风味。保存前确保土豆片完全干燥，否则容易结冰。