一斤肉冻成冰后重量增加多少?

一斤肉冻成冰后重量不会增加，因为只是状态变化，质量不变。肉里的水分结冰后体积膨胀，但重量还是一斤，比如500克肉冻成冰还是500克，只是看起来更大了。冰的密度比水小，所以相同重量的冰体积更大，但秤上显示的数字不会变。

现实中很多人以为冻冰会变重，其实这是误解。实验室里称重实验证明，肉冻成冰前后重量完全一致。比如冬天买肉时，冻肉和鲜肉放在电子秤上，数字不会因为结冰而改变，只是冰块会让包装显得更鼓。