荔枝晒干之后叫什么?

荔枝晒干之后叫荔枝干，是一种传统零食。新鲜荔枝经过日晒或烘干，水分蒸发，果肉变得紧实甜润。荔枝干保留了荔枝的营养，味道浓郁，可以直接吃，也可以用来泡水或煮粥。很多地方都有制作荔枝干的习俗，尤其适合夏天解暑。

荔枝干在广东、福建等地很受欢迎。制作时选用成熟饱满的荔枝，晒干后表面皱缩，颜色变深。荔枝干含糖量高，能快速补充能量，但一次不宜吃太多。保存时要注意防潮，避免受潮发霉。这种干果既有荔枝的香味，又便于携带和储存。