小龙虾的利润怎么样?

小龙虾的利润空间相当可观，养殖成本主要包括饲料、场地和人工，一斤小龙虾的养殖成本大约在10元左右。市场零售价能卖到25元一斤，批发价也能达到15元，每斤利润能赚5到10元。很多养殖户靠卖小龙虾年收入超过20万元，规模大的养殖场年利润甚至可达百万元。

小龙虾的需求量很大，夏天夜市、餐馆、外卖订单源源不断。养殖周期短，3个月就能上市，资金周转快。一只小龙虾能卖到5元，一盘麻辣小龙虾能卖到80元。养殖门槛低，农村池塘、稻田都能养，不少农民靠养小龙虾脱贫致富。不过市场价格波动大，养殖户需要关注行情变化。