葱油饼保质期一般多久?

葱油饼的保质期受保存方式影响，常温下能放2到3天，冰箱冷藏可延长至5到7天。若用保鲜膜密封冷冻，保存时间能达到1个月左右。刚出锅的葱油饼酥脆可口，放久后会变软，口感变差，建议尽快食用。

新鲜葱油饼配料简单，主要用面粉、葱花和食用油制成，不含防腐剂。高温油炸后能杀死部分细菌，但油脂氧化会让饼逐渐变质。潮湿天气里，葱油饼更容易受潮发霉，保存时要避免接触空气，最好分装密封。