椰枣一般什么时候成熟采摘?

椰枣通常在夏末到秋季成熟，具体时间因品种和地区略有差异。成熟后的果实呈深红色或金黄色，果肉软糯香甜，当地农民会手工采摘，确保果实完整无损。

采摘后的椰枣经过晾晒或加工，制成干果、糖浆或蜜饯。一棵椰枣树每年能产数百公斤果实，是沙漠地区重要的食物来源。新鲜的椰枣可以直接食用，也能储存数月，方便长期保存。