大排档是怎么样的?

大排档热闹非凡，摆着几张折叠桌和塑料凳，桌上放着辣椒酱和醋壶。摊主忙着炒菜，油烟飘散，香气扑鼻。食客们边吃边聊，碰杯声不断。夏天有冰镇啤酒，冬天有热腾腾的火锅，价格实惠，一份炒河粉只要15元，一份烤鸡翅8元，让人吃得过瘾。

大排档的食材新鲜，海鲜活蹦乱跳，蔬菜水灵灵。摊主凌晨就去市场采购，保证食材新鲜。晚上七点开始营业，直到凌晨两三点才收摊。有些大排档还提供现点现做的炒田螺、烤生蚝，一份20元，食客们吃得津津有味。烟火气十足，是城市里接地气的好去处。