黄瓜是根茎叶还是果实?

黄瓜是植物的果实，因为它是由花朵的子房发育而来，内部含有种子。黄瓜可以生吃或炒菜，口感清脆，水分充足，夏天吃特别解暑。每根黄瓜大约长20到30厘米，重量在200克左右，是餐桌上常见的蔬菜。

黄瓜属于葫芦科植物，藤蔓可以爬生长，叶子宽大呈心形。一根藤蔓能结出十几根黄瓜，采摘后还能继续生长。黄瓜含有丰富的维生素和矿物质，热量低，适合减肥人士食用。市场上常见的品种有刺黄瓜、无刺黄瓜和小黄瓜三种。