光波炉可不可以做烘焙?

光波炉可以用来做烘焙，但效果与传统烤箱不同。它能快速加热食物，适合烤面包、蛋糕或饼干，但温度控制不够精准，容易烤焦。光波炉适合简单烘焙，复杂甜点可能需要调整时间和温度。

光波炉烘焙时要注意食物大小和厚度，小块食物熟得快，大块需要翻面。预热时间比传统烤箱短，节省能源。新手建议从简单食谱开始，慢慢掌握技巧。光波炉烘焙方便快捷，适合日常家用，但专业烘焙还是烤箱更可靠。