红枣桂圆属于什么类目?

红枣桂圆属于干果类食品，也叫蜜饯或果脯。红枣晒干后甜软，桂圆晒干后肉质紧实，两者都是常见零食。超市里能买到独立包装的红枣桂圆，价格每斤几十元，适合泡水或煮粥。很多人喜欢当零食吃，也有人用来炖汤增加甜味。

红枣桂圆还属于传统滋补食材，中医认为有补气血功效。市面上有混合装的红枣桂圆，也有单独包装的礼盒装。一斤红枣桂圆能吃很久，保存方便，放阴凉处就行。夏天泡冰水喝，冬天煮热汤吃，一年四季都能吃。