马蹄多久能丰收?

马蹄生长周期大约需要180天才能成熟丰收。春季种植后，夏季快速生长，秋季地下茎膨大，冬季可挖收。一亩地能产2000到3000公斤新鲜马蹄，管理得当还能增产。马蹄喜欢湿润土壤，需定期灌溉，施肥以有机肥为主，生长期间要清除杂草。

马蹄丰收后需及时处理，否则容易腐烂。新鲜马蹄可存放1个月，加工成罐头能保存更久。马蹄用途广泛，可做水果、蔬菜，还能加工成淀粉或零食。市场需求稳定，价格随季节波动，秋季丰收时价格较低，春季则较高。