吐司烤箱要开上下火风扇吗?

吐司烤箱开上下火风扇效果更好，热风能让面包均匀受热，表皮金黄酥脆。上下火配合风扇，烤出来的吐司外脆内软，不会烤焦或夹生。烤箱温度控制在180度左右，烤8到10分钟就能得到理想效果。

不开风扇的话，上下火容易导致受热不均，一边焦一边生。风扇能帮助热气循环，节省时间还能节省电力。家用烤箱推荐用风扇模式，烤吐司、饼干、披萨都适用，操作简单又方便。