荸荠洗干净了能保存多久?

荸荠洗干净后，放在冰箱冷藏可以保存3到5天。用保鲜袋装好，避免接触空气和水分，能延长保鲜时间。如果泡在清水里，每天换水也能放2天左右。注意不要和其他水果一起放，容易加速腐烂。

荸荠保存时间短，建议尽快食用。如果需要长时间保存，可以煮熟后冷冻，能放1个月以上。新鲜荸荠表皮完整的话，不洗能放1周。天气热时，保存时间会缩短，最好当天吃完。