麦子什么意思?

麦子是一种常见的粮食作物，也叫小麦，可以磨成面粉做面条、馒头、饺子等食物。麦子生长在田地里，每年春天播种，夏天收割，产量很高，养活了很多人。麦秆还能喂牛，麦麸可以喂猪，全身都是宝。

麦子在中国种植了几千年，北方种得最多，河南、山东、河北都是产麦大省。现在科学家培育出高产麦种，一亩地能收几百公斤。麦子还可以酿酒，做麦芽糖，用途广泛，是老百姓餐桌上不可缺少的主食。