咖啡渣需要晒干才能去味吗?

咖啡渣确实需要晒干才能去味。潮湿的咖啡渣容易发霉，散发出酸臭味，晒干后能去除多余水分，保留咖啡香。把咖啡渣摊在阳光下晾晒几小时，或者用烤箱低温烘烤，都能达到去味效果。干燥后的咖啡渣还能用来除臭、施肥，用途很多。

晒干咖啡渣很简单，不需要复杂工具。把湿咖啡渣铺在盘子里，放在通风处晾一两天就行。如果天气不好，用微波炉加热几分钟也能快速干燥。处理后的咖啡渣没有异味，放在冰箱或鞋柜里，能自然吸收其他气味，效果很好。