零度冰箱的肉能放多久?

零度冰箱的肉能放1到2周，具体看肉的种类和新鲜度。猪肉、牛肉、羊肉这类红肉保存时间较长，鸡肉、鸭肉等禽肉稍短。刚买的鲜肉最好用保鲜袋包好，防止串味和水分流失。冷冻过的肉解冻后，存放时间要缩短，最好在3天内吃完，避免变质。

冰箱温度波动会影响肉的保存时间，频繁开门会让温度升高，加速腐败。肉表面发黏、颜色变暗或气味异常时，就不能再吃了。不同部位的肉保存时间也有差异，排骨、腿肉等肥肉较多的部分比瘦肉更耐放。定期清理冰箱，保持干净也能延长肉的保鲜期。