黄瓜可以放冰箱冷藏室吗?

黄瓜可以放冰箱冷藏室保存，低温能延长新鲜度。黄瓜含水量高，适合放在保鲜层，温度控制在5到10摄氏度最佳。冷藏时最好用保鲜袋装好，避免水分流失。冰箱湿度大，黄瓜能保持脆嫩口感，但不要放太久，一般3到5天吃完最好。

黄瓜放冰箱要注意和其他蔬菜分开，避免串味。冷藏后的黄瓜口感更清爽，适合直接生吃或做凉拌菜。如果黄瓜已经切开，要用保鲜膜封好再放冰箱。夏天室温高，黄瓜容易变软，及时冷藏能防止变质。记得定期检查冰箱，别让黄瓜冻坏。