晒干猪皮存放多久?

晒干后的猪皮在干燥通风的环境下可以存放半年左右。存放时需要密封保存，避免受潮发霉。如果放入冰箱冷藏，存放时间能延长到一年以上。开封后尽快食用，防止油脂氧化变质。

晒干猪皮制作时要彻底去除水分，厚度均匀。保存时用食品袋或密封罐装好，放在阴凉干燥处。定期检查是否有异味或霉点，发现异常立即丢弃。正确保存的干猪皮口感酥脆，适合炖汤或炒菜。