玉米一般能保存多久呢?

玉米干燥后能保存半年到一年，潮湿环境下容易发霉，只能放几周。晒干的玉米粒装进密封袋，放进阴凉地方，能放更久。农民常把玉米挂在通风处，或者用机器烘干，这样能存到第二年春天。玉米棒子比玉米粒难保存，因为水分多，容易生虫。

玉米保存时间长短和天气有关，干燥季节能存久，雨季很快坏。超市卖的真空包装玉米能放几个月，散装玉米要尽快吃完。家里存玉米时，记得检查有没有虫子或霉点，发现坏的要赶紧挑出来。玉米放久了会失去香味，口感变差，最好新鲜吃。