番茄最低温度是多少能冻死?

番茄在零下2度时就会开始受冻，零下5度左右就会冻死。幼苗期特别怕冷，温度降到零度以下就可能停止生长。冬季种植番茄必须覆盖保温膜或移入室内，否则一夜冻伤就会全军覆没。大棚种植要确保温度不低于5度，否则果实会冻坏变软。

番茄是喜温植物，生长适宜温度在20到30度之间。温度低于10度生长缓慢，低于5度根系停止吸收养分。北方地区春季种植番茄要等到晚霜过后，否则刚移栽的苗子会被冻死。南方冬季也要注意防寒，可以用稻草包裹植株根部保暖。