东北地区小葱什么时候种最合适?

东北小葱一般春天4月或秋天8月种植最合适。春季气温回升，土壤解冻后播种，生长期约2个月就能收获。秋季种植能避开高温，冬天前长成，第二年春天继续生长，葱苗更粗壮。小葱喜欢凉爽天气，夏天太热容易长不好，冬天寒冷时需要覆盖保温。种植时选择疏松土壤，保持湿润，每隔20天左右施一次肥，葱叶会更绿更嫩。

东北小葱适合在清明前后或白露时节播种，这两个时段气候稳定，雨水适中。春季播种的小葱5月就能吃，秋季播种的可持续供应到深秋。小葱生长周期短，从种到收大约60天，产量高，病虫害少。种植时注意间距，每棵间隔10厘米左右，这样葱长得粗又不挤。收获时用铲子挖根部，剪掉须子就能上市，新鲜的小葱香味浓郁，炒菜调味特别提味。