时间:01-17人气:20作者:金枪鱼罐头
椰子在常温下能存放1到3个月,具体时间要看成熟度和环境湿度。新鲜青椰子保质期较短,约1周;褐色老椰子能放1个月以上。存放时避免阳光直射,放在阴凉通风处,能延长保存时间。椰子壳完整无裂缝的情况下,椰肉和椰汁不易变质。
椰子打开后,椰汁最好当天喝完,椰肉需冷藏保存,3天内吃完。若发现椰汁变酸或椰肉发霉,就不能食用了。热带地区椰子存放时间更长,干燥地区则较短。商家售卖的椰子多为成熟老椰子,家庭存放时检查外壳是否坚硬,也能判断新鲜程度。
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