朗姆酒制作原材料是什么?

朗姆酒制作原材料主要是甘蔗，甘蔗汁或甘蔗糖蜜都能用来发酵。甘蔗汁经过熬煮浓缩成糖蜜，糖蜜再加水稀释后加入酵母发酵。有些地方还会用甘蔗渣或直接用甘蔗汁酿造，不同原料会影响酒的风味。

朗姆酒的原料来源单一，核心就是甘蔗及其副产品。甘蔗汁提取后可立即发酵，糖蜜则需要处理。酿酒过程中不添加其他谷物或水果，纯甘蔗成分确保了朗姆酒独特的甜润口感。不同产区选用不同成熟度的甘蔗，影响最终酒体的浓淡。