袋装大米需要淘洗吗?

袋装大米不需要淘洗，现代加工技术已经去除杂质和灰尘。淘洗反而会损失营养，比如维生素B和矿物质。直接下锅煮饭更省事，也能保留大米的原香。如果实在不放心，快速漂洗一次即可，不要反复搓洗。

袋装大米经过严格筛选，品质有保障。淘洗次数越多，营养流失越严重。做饭前简单冲洗，既能去除表面浮尘，又能保留营养。这样煮出的米饭更香甜，口感更好。