山竹在冰箱可以放多久?

山竹在冰箱里可以保存5到7天，新鲜的山竹果壳呈紫色，果肉洁白，放进冰箱冷藏能延长保鲜时间。冷藏前可以用保鲜袋装好，防止水分流失，果皮变干会影响口感。如果山竹已经剥开，建议用保鲜盒密封，24小时内吃完最佳。

山竹属于热带水果，怕冷也怕热，冰箱温度设置在4度左右最合适。存放时不要和其他水果混放，避免乙烯加速变质。山竹每天消耗大量糖分，放久了果肉会变软，失去清甜味。挑选山竹时捏一下果壳，硬实的更新鲜，软塌塌的已经不新鲜了。