乌头鱼是什么鱼?

乌头鱼是沿海常见的一种中小型鱼类，身体呈银灰色，头部较尖，像乌鸦的头一样。这种鱼喜欢成群活动，常在河口附近觅食，主要吃小虾、小鱼和藻类。乌头鱼肉质细嫩，味道鲜美，是很多人喜欢的食用鱼，市场上经常能买到新鲜的乌头鱼。

乌头鱼适应力强，能在咸淡水中生存，每年春季产卵一次，一次能产下数万颗鱼卵。这种鱼生长速度较快，半年就能长到半斤重。乌头鱼寿命不长，一般只能活3到5年，但繁殖能力很强，所以数量一直比较稳定。