时间:01-18人气:27作者:山涧晴岚
珍珠奶茶的成本价一般在5到10元之间,具体看用料多少。一杯奶茶需要茶叶、牛奶、糖、冰块和珍珠,珍珠本身要1到2元,其他材料加起来3到5元,杯子吸管也要几毛钱。小店自己熬茶能省成本,用奶粉代替鲜奶也能降价,所以价格浮动挺大的。
品牌店成本控制更严,批量采购能压低价格,比如10杯奶茶的茶叶可能比单买便宜一半。但人工、房租和水电也要算进去,这些开销摊到每杯上要2到3元。促销活动时成本更低,比如第二杯半价,实际成本可能只有4元左右。
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