煮熟的鸡蛋放到水中能保持多久呢?

煮熟的鸡蛋放在清水里，可以保存3到5天。鸡蛋壳会隔绝细菌，但水容易滋生微生物，最好每天换水。如果天气炎热，时间要缩短，2天左右就得吃完。冰箱冷藏能延长到一周，但常温放置超过5天就不新鲜了。

鸡蛋泡水前要彻底冷却，热鸡蛋放水里容易变质。水要没过鸡蛋，避免接触空气。泡过的鸡蛋煮过心，口感更嫩，但别泡太久，不然会吸收太多水分。剥壳后直接吃最安全，泡水主要是方便剥壳。