海南椰子能保存多长时间?

海南椰子常温下能放1到2个月，冷藏可保存3到4个月。新鲜椰子水分足，放久了会变干，椰肉可能发酸。椰子汁最好喝完，存放太久会失去清甜味。

干椰子能放半年以上，打开后要密封保存。椰子肉晒干后能放更久，做成椰子粉或椰子油能存1年。热带地区椰子多，北方买椰子要注意保质期。