阿萨姆奶茶可以过夜吗?

阿萨姆奶茶放隔夜后容易变质，尤其夏天室温超过25度时，细菌繁殖速度加快。建议冷藏保存，但超过12小时就不要喝了，否则可能引起肠胃不适。开封后的奶茶最好当天喝完，避免反复加热影响口感和健康。

奶茶中的牛奶和糖分是细菌的温床，隔夜后会产生异味或分层。即使看起来正常，也不代表安全。市面上很多奶茶店都强调现做现喝，家庭自制更要注意保鲜。实在喝不完可以倒掉，别为省小钱冒健康风险。