粽子冰冻可以保存多久?

粽子冰冻后可以保存3个月左右。冷冻能延长保质期，但最好在1个月内吃完，口感更好。粽子放冷冻室前要包紧，避免散开。不同馅料的粽子保存时间略有差异，肉粽比豆沙粽耐放。

冷冻粽子解冻后要彻底加热，避免细菌滋生。粽子反复解冻会影响风味，建议分小份保存。冰箱温度要稳定在零下18度以下，这样粽子能放更久。自家做的粽子比买的保质期短，要尽快吃完。