磨盘柿子树耐寒吗冬天?

磨盘柿子树非常耐寒，冬天能承受零下20度的低温。树皮厚实，枝干坚硬，雪天也不易冻坏。北方农户常在院里种几棵，冬天挂满红果，像小灯笼一样喜庆。果实经霜打后更甜，糖分能自然浓缩，口感软糯香甜。

这种柿子树适应性强，南北都能种，但北方结果更佳。冬天落叶休眠，减少水分流失，春天发芽更快。一棵成年树能结上百斤果子，储存得当能吃到来年开春。老人常说“霜降柿子软如蜜”，说的就是它的耐寒和美味。