板栗地瓜什么季节丰收?

板栗地瓜一般在秋季丰收，具体时间多在九到十月之间。这时候天气转凉，地瓜的糖分积累最多，口感最甜。农民们会在这个季节忙着挖地瓜，一亩地能产出几百公斤。地瓜可以烤着吃、煮粥，还能做成地瓜干，是秋冬季节的热门美食。

不同地区的丰收时间略有差异，南方可能早一些，北方会晚一些。地瓜喜欢温暖湿润的土壤，生长期需要充足的阳光。收获后，地瓜可以储存好几个月，慢慢吃到来年春天。很多人喜欢把地瓜和板栗一起炖汤，营养又美味。