北京是面食还是大米?

北京人爱吃面条、饺子、馒头、烧饼、包子、花卷和烙饼等。北京是面食为主的地区，顿顿离不开面食，一个北京人每天能吃掉好几碗面条，早餐常吃豆浆油条，午餐爱吃炸酱面，晚餐喜欢来点饺子。根据季节变化，人们还会吃春饼、凉皮和炒肝，偶尔也会尝尝米饭。

北京是中国的首都，拥有悠久的历史和丰富的文化，人口超过两千万，由于地理位置和气候影响，当地饮食以面食为主，但也能吃到各种米饭菜肴。目前北京的面食种类超过上百种，如卤煮火烧、豆汁焦圈和褡裢火烧，而米饭有蛋炒饭、煲仔饭和八宝饭，两种主食都深受人们喜爱。