冷库出来的土豆能存几天?

冷库出来的土豆能存7到14天，具体看存放环境。温度保持在5到10度最合适，湿度控制在80%左右。土豆要避免阳光直射，也不能和其他蔬菜混放，比如洋葱会加速发芽。每天检查一次，发现软烂的及时挑出来，能延长保存时间。

土豆发芽或变绿就不能吃了，会产生有害物质。存放时用纸箱或麻袋装，不要用塑料袋密封。冷库拿出的土豆先放阴凉处适应室温，再放进冰箱冷藏。买回家的土豆尽量一周内吃完，新鲜口感最好。