冰箱一般多少温度合适?

冰箱冷藏室的温度最好设置在4到6摄氏度，冷冻室则保持在零下18摄氏度左右。这个温度范围既能保持食物新鲜，又能防止细菌滋生。夏天可以适当调低1到2摄氏度，冬天则调高一点。

不同食物对温度要求不同，肉类适合冷冻保存，蔬菜水果放在冷藏室即可。冰箱门架温度较高，适合放饮料和调味品。定期清理冰箱，避免温度波动，这样食物才能保存得更久。