蒜苗是哪个季节生长的?

蒜苗主要在春季生长，适合温暖的气候，一般3月到5月是最佳生长期。蒜苗喜欢阳光充足的环境，需要适量浇水，保持土壤湿润。种植时选用蒜瓣埋入土中，约20天就能长出嫩绿的蒜苗，可以采摘食用。

蒜苗的生长周期较短，从播种到收获大约需要40天左右。夏季高温时生长缓慢，冬季寒冷则容易冻伤。蒜苗富含维生素C和膳食纤维，常用于炒菜或做汤，味道清香爽口，是家庭常见的调味蔬菜。