海带保存时间多少?

新鲜海带放在冰箱冷藏，能保存5到7天。干海带密封保存，可以放1到2年不变质。泡发后的海带，用保鲜膜包好冷藏，最多撑3天。如果冷冻保存，海带能放半年以上，但口感会变差。海带晒干后装进袋子，放在阴凉干燥处，能放很久不坏。

海带容易受潮发霉，保存时要注意干燥。买回来的新鲜海带，最好用厨房纸吸干水分再放冰箱。干海带每次取用后，记得把袋口扎紧，防止空气进入。如果发现海带表面有白霜，那是正常现象，不影响食用。但出现异味或黏滑时，就得赶紧扔掉。