粽子可以保鲜多久?

粽子放冰箱冷藏能保存3到5天，放冷冻能存1到2个月。新鲜包的粽子最好尽快吃完，隔夜粽子需要彻底加热。真空包装的粽子保质期更长，但开封后也要尽快食用。

粽子保存时要用保鲜袋包好，避免串味。咸粽子和甜粽子分开存放，防止味道混合。霉变或发酸的粽子不能吃，否则容易引起肠胃不适。粽子含水量高，常温下容易变质，夏天最好冷藏保存。