咖啡在什么时候进入中国?

咖啡在明朝末年传入中国，由西方传教士和商人带来。最初只在沿海地区流行，后来逐渐扩展到内陆城市。清朝时期，咖啡成为达官贵人的饮品，出现在茶馆和西式餐厅里。20世纪初，咖啡文化在上海、广州等大城市兴起，咖啡馆成为社交场所。如今，咖啡已融入中国人的日常生活，成为上班族和学生的重要饮品。

中国咖啡消费量在过去十年增长迅速，年销量突破十万吨。云南、海南等地开始种植咖啡豆，国产咖啡逐渐受到欢迎。星巴克、瑞幸等连锁品牌在中国开设上万家门店，带动了咖啡产业链的发展。年轻人喜欢手冲咖啡、冷萃咖啡等新式喝法，社交媒体上经常分享咖啡体验。咖啡文化正与中国传统茶文化相互交融，形成独特的消费趋势。