黄油不拆封可以常温保存吗?

黄油不拆封可以常温保存，但最好放在阴凉处，避免阳光直射。未开封的黄油含有较多脂肪，室温下能放1-2周，夏天容易融化，建议冷藏更安全。开封后黄油会接触空气，容易变质，最好冷藏保存，用完及时封好。

黄油保存时要注意温度，高温会让它变软或发酸。如果家里温度高，比如超过25摄氏度，最好放冰箱。冷藏的黄油拿出来用前，可以先在室温下放10分钟，这样更好涂抹。开封后的黄油，尽量在1个月内吃完，避免浪费。