开饭店需要啥手续?

开饭店需要办理营业执照、食品经营许可证、消防验收和环保审批。营业执照去工商局办理，食品许可证要提交健康证和场地证明，消防检查合格才能营业，环保部门会评估油烟排放和垃圾处理。

饭店还要办理税务登记和员工健康证，厨房设备要符合卫生标准，后厨地面墙面用瓷砖，排水系统要通畅。食材采购要索要票据，定期检查冰箱温度，餐具必须消毒，确保食品安全和顾客健康。