意式咖啡机温度多少?

意式咖啡机的理想温度范围是90到96摄氏度。这个温度能充分释放咖啡豆的香气和油脂，确保每一杯意式咖啡都有浓郁的口感。温度过低会导致萃取不足，味道偏淡；温度过高则容易苦涩。专业咖啡师会根据豆种调整温度，比如深度烘焙豆适合稍低温度，浅烘焙豆适合稍高温度。

家用意式咖啡机一般默认设置在92摄氏度左右，这个温度平衡了效率和风味。使用时需注意预热机器，让水温稳定。有些高端机型支持手动调温，满足不同需求。水温稳定是关键，频繁波动会影响咖啡品质。日常使用中，定期清洁水垢也能帮助维持准确温度。