青稞能做成什么?

青稞可以做成青稞面、青稞饼、青稞酒和青稞茶等多种食物。青稞面能揉成面条或蒸成馒头，青稞饼外酥里嫩，青稞酒醇香可口，青稞茶清香解腻。青稞还能磨成粉冲泡饮品，或者加入粥里增加营养，是藏区常见的食材之一。

青稞制成的青稞糍粑软糯香甜，青稞粥暖胃养人，青稞零食脆香可口。青稞还能加工成青稞片当早餐，或者做成青稞醋调味。青稞营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素，适合做成各种家常美食，是高原地区重要的粮食作物。