红酒开封后保存多久?

红酒开封后能保存3到5天，具体看存放方式。拧紧瓶盖放冰箱冷藏，能延长保鲜时间。倒出一杯后立即封好，减少接触空气。用真空泵抽出瓶内空气，效果更好。开封后的红酒会慢慢氧化，颜色变浅，味道变淡。

不同品种的红酒保存时间有差异。浓郁的红酒比清淡的白酒耐放。甜酒开封后能放更久，因为糖分有防腐作用。开封后的红酒最好在几天内喝完，避免风味流失。存放时保持直立，减少酒液接触瓶塞。