切开的西瓜放冰箱可以吗?

切开的西瓜放冰箱可以保存，但最好用保鲜膜封好，防止细菌滋生。冰箱温度低能减缓西瓜变质，但不要超过两天，否则口感变差。西瓜含水量高，容易吸收冰箱异味，记得单独存放。冷藏后的西瓜冰冰凉凉，夏天吃特别解暑，但肠胃弱的人别贪凉。

西瓜切开后暴露在空气中，细菌会快速繁殖。冰箱只能延缓这个过程，不能完全阻止。建议一次吃完，实在吃不完就冷藏，尽快吃完。西瓜皮别扔，可以炒菜或做汤，别浪费。买西瓜时挑纹路清晰、瓜蒂新鲜的，这样放冰箱更耐放。