破壁机的功率是什么意思?

破壁机的功率指的是电机工作时输出的能量大小，单位是瓦特。功率越高，破壁机转速越快，研磨食物的能力越强。比如300瓦的功率适合打豆浆，800瓦以上能轻松搅打坚果、冰块等硬物。家用破壁机功率一般在500瓦到1200瓦之间，功率越大处理食材越细腻。

高功率破壁机能在短时间内完成搅拌，节省时间。600瓦的机器打果蔬汁需要1分钟，1000瓦的只需30秒。功率不足会导致电机发热、转速下降，影响使用效果。选择功率时要考虑家庭需求，日常使用800瓦左右足够，经常打冰或坚果可选1000瓦以上。