酸奶20度保存多久?

酸奶在20度环境下保存时间较短，一般不超过2天。温度升高会加速细菌繁殖，导致酸奶变质。开封后的酸奶更容易变质，建议尽快食用。未开封的酸奶在20度下能保存1天左右，但最好放入冰箱冷藏。

酸奶保存需注意避光和密封，避免阳光直射和空气进入。高温环境下酸奶质地会变稀，口感变差。购买酸奶时检查生产日期，选择新鲜产品。家庭自制酸奶保存时间更短，建议24小时内吃完。