法国红酒的等级划分是什么?

时间:01-19人气:18作者:惜颜凝眸

法国红酒分为四个等级,最高级是法定产区葡萄酒,标注AOC,产地和酿造方式有严格规定。第二级是优良地区餐酒,标注VDQS,品质接近AOC。第三级是地区餐酒,标注VDP,可使用多个葡萄品种。最低级是日常餐酒,标注VDT,适合日常饮用,价格亲民。

法国红酒等级划分历史悠久,每个等级都有明确的生产标准。AOC红酒来自特定产区,如波尔多或勃艮第,产量有限。VDQS红酒品质优秀,但产区较少。VDP红酒风格多样,适合搭配家常菜。VDT红酒产量最大,是普通餐桌上的常见选择,深受大众喜爱。

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